如何辨別真假土蜂蜜
蜂蜜，作為日常滋補品，一直深受人們的喜愛，但現(xiàn)在“超市蜜”、“勾兌蜜”、“香精蜜”等劣質蜂蜜出現(xiàn)在各類市場與電商平臺上，不僅混淆了市場，更影響了消費者的身體健康。
土蜂對環(huán)境非常敏感，周邊環(huán)境遭到破壞，土蜂群就會大量逃跑或死亡，而我國大多數(shù)零星開花的草木植物，基本依賴土蜂授粉，如十字花科、山茶科、五加科等。土蜂善于采集零星小花，讓它們能夠敷衍生息，這對保護山區(qū)自然生態(tài)的人作用很大，這也是外來蜂種無法替代的，所以，一旦土蜂沒了，依賴土蜂傳粉的本土植物也將會受到影響，導致生態(tài)鏈出現(xiàn)問題。
正是因為土蜂蜜的營養(yǎng)價值高，市場上出現(xiàn)一些以次充好、以假亂真的土蜂蜜，這些蜜有人工參假的，有經(jīng)過濃縮的，這些都會使蜂蜜失去它的營養(yǎng)價值，起不到保健作用，和喝糖水無疑。一般蜂蜜，指的是意蜂蜜。這個最常見，像很多人吃過的槐花蜜、棗花蜜都屬于這一種。這類蜂蜜大多是人工喂養(yǎng)的意蜂釀造的，分四季，分花期，花期內基本三四天就可以取一次蜜。
那么如何鑒別土蜂蜜的真假呢?
第一：看外觀。純正土蜂蜜一般看起來都比較渾濁，會有一些雜質;另外天然蜂蜜因為含有大量活性酶，天熱或者搖晃的時候，蜂蜜表面就會起一些白色泡泡。
第二：聞氣味。真正的土蜂蜜一般會有淡淡的花香或者中草藥的氣味。
第三：看結晶。土蜂蜜因為是采集山中百花釀成的，蜜中的葡萄糖含量高，所以在溫度13度左右很容易結晶的。土蜂蜜的結晶顆粒拿到手里一捏即融。
第四：嘗味道?！疤翘鸩蝗缑厶稹奔冋耐练涿廴肟诰d軟甜潤，對咽喉有較輕微的刺激，喝完后帶微酸的感覺，后味長;摻蔗糖的蜜雖甜，但有糖味，且后味短;摻果葡糖漿的蜜，入口不太甜，蜜味淡，甚至無蜜味。結晶后的土蜂蜜入齒即酥，含之即化，咬起來沙沙的，感覺特別柔和。而假蜂蜜有苦澀味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
第五：搖泡沫。將蜂蜜倒進塑料瓶中，加水，用力搖晃，如果是真蜂蜜則會起很多泡沫，但如果是沒泡沫，則是假蜂蜜或經(jīng)過加工濃縮過的蜂蜜。這是因為天然土蜂蜜中的活性酶，遇水后劇烈搖晃就會發(fā)生反應產(chǎn)生泡沫。
如何尋找野生蜜蜂
在日常生活中，蜂蜜由于純天然和豐富的營養(yǎng)價值引來消費者的廣大好評，但是隨著養(yǎng)蜂技術的發(fā)展，尤其是意大利蜂的引進讓蜂蜜的產(chǎn)量大大增加，人們對于我國傳統(tǒng)的土蜂蜜追求量也越來越大，飼養(yǎng)我國傳統(tǒng)土蜂已經(jīng)成了很多養(yǎng)蜂者的選擇。
我們都知道，我國傳統(tǒng)的土蜂并非人工飼養(yǎng)，而是野生的，想要刻意的去發(fā)現(xiàn)很難，但是在日常生活中傳統(tǒng)土蜂的養(yǎng)殖已經(jīng)形成了相當規(guī)模，他們又是怎樣做到的呢？其實想要尋找傳統(tǒng)野蜂也不是很難，以下八種方法為蜂農(nóng)最常用的方法，效果相當不錯。
一是選擇季節(jié)：一般春天是蜜蜂分家的季節(jié)，蜜蜂喜歡居住在干燥避雨的地方，附近一般沒有障礙物，向陽，夏天向風，冬天背風。
二是從地理位置判斷：一般蜜蜂喜歡居住在空心有洞的大樹中，所以可以沿著林子邊緣，以空心有洞的大樹作為目標，仔細尋找，選擇石頭比較多的地方，大老樹，坎坷的堤壩，圍墻邊角以及廢舊房屋都是蜜蜂最喜歡的。
三是跟蹤采水工蜂：水蜂一般在500米范圍內進行采水，蜜蜂一般在3公里范圍內，看圈數(shù)一般一圈是一公里的范圍，根據(jù)工蜂飛行的方向。一般采水蜂都是老蜂，所以飛行的路線一般不愿，根據(jù)飛行方向進山尋找，有水源的地方，如果有采水蜂，那附近肯定有蜂巢。
一般采水蜂飛行的時候都是繞圈子飛行的，不管是下降還是起飛都是這樣，如果飛來時打圈是逆時針方向，而回去時是順時針方向，就表明蜂巢在山的左邊；如果打圈的方向與上述相反，則表明蜂巢在山的右邊。
四是根據(jù)工蜂糞便尋找：一般工蜂在認巢飛翔或爽身飛翔時，常在蜂巢附近排下許多糞便。采集蜂在出巢起飛時，也常先排掉糞便后才飛往采集。所以，在蜂巢周圍的樹葉、雜草上，必有很多蜂糞。蜂糞呈黃色，一頭大，一頭小，通常大的一頭總是朝著蜂巢的方向，應按照這個方向去尋找。若發(fā)現(xiàn)峰糞逐漸密集，那么附近就必有蜂巢大約在3/400米范圍內了。
五是根據(jù)聲音尋找和看天上的工蜂飛行方向判別工蜂遠近，一般500米左右，這些聲音和飛行方向可以在兩邊都有障礙物，你站中間就容易聽到和看到。
六是選擇恰當時機，分蜂季節(jié)蜜蜂勤奮出工多，秋天干燥不下雨容易看到大便，春天下午2點左右，秋天下午3點左右新蜂試飛。下雨過后第一次天晴。
七是找到一個蜜粉源基地進行判斷：一般歸巢蜂飛行速度慢、聲音混濁、尾部下垂或兩腿帶有花粉團，行徑成直線。勁直飛行的一般都是我們的追蹤的目標。
八是根據(jù)幼蜂試飛找蜂巢的方法值得推薦：一般晴朗的天氣，每天下午2—3點，幼蜂會出巢在巢前試飛半小時左右。這種飛行混亂無序，聲音大且嘈雜。聽到這種聲音尋覓而去，可找到蜂巢。
大掛蜂有人工養(yǎng)的嗎
有人工養(yǎng)的大掛蜂。 因為大掛蜂是一種比較重要的經(jīng)濟昆蟲，供應蜂蜜、花粉和釀制食醋等，所以有些農(nóng)民會人工養(yǎng)大掛蜂。人工養(yǎng)蜂可以定期檢查蜂箱和掌握蜜蜂的進食量，及時更換蜂皇等，增加了養(yǎng)蜂的產(chǎn)量和效益。 此外，隨著人們生活水平的提高和花卉市場的需求增加，大掛蜂也成為了一種比較受歡迎的觀賞昆蟲，在一些昆蟲展覽和博物館中也會展出人工養(yǎng)殖的大掛蜂。
貴州冬季蜜蜂什么時候斷子
11月中旬開始斷子
對于貴州的氣候來說，一般在10月中旬開始溫度就有大幅度的下降，所以我們要注意保溫，糊嚴蜂箱縫隙，對于中小群可以在蜂箱內空置的位置放入草把保溫。但是也要注意小的氣候變化，如果溫度突然升高，也要注意及時撤除保溫物，避免造成蜂群內溫度過高。
空蜂箱來好多蜜蜂，為什么不見蜂群來
因為蜂群不喜歡這個蜂箱了，這里沒有它的朋友了，散的散，走的走，去找它的新朋友了。不在回那個蜂箱了。因為這里沒有它的家。
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