本篇文章給大家談談冷庫設計規范2020,以及冷庫設計規范2019對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔,本文目錄一覽:,1、,需要安裝一個15平方的小型冷庫,冷凍的,需要多少錢?,3、,電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎?,4、,冷庫建設可行性報告,5、,我想建一個冷庫 那冷庫多少錢一平方,6、,我國目前的冷鏈市場現狀如何?
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本文目錄一覽:
- 1、需要安裝一個15平方的小型冷庫,冷凍的,需要多少錢?
- 2、做一個小的冷庫大概需要多少錢?
- 3、電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎?
- 4、冷庫建設可行性報告
- 5、我想建一個冷庫 那冷庫多少錢一平方
- 6、我國目前的冷鏈市場現狀如何?未來發展潛力如何
需要安裝一個15平方的小型冷庫,冷凍的,需要多少錢?
截至2020年,2w左右。
一般建造小型冷庫用于果蔬保鮮以及肉類、水產品冷凍,保鮮冷庫的溫度設計范圍在0℃~15℃,低溫冷庫的溫度設計范圍在-18℃~-25℃,造價一般不高,一個15立方左右的小型冷庫建造在浙江滬附近造價大概需要2w左右。
小型冷庫一般用硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。
小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作安全可靠。
擴展資料
注意
小型冷庫氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉村小型冷庫用制冷設備。
現在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,以發達國家進口或中外合資的制冷設備產品質量比較可靠,但價格相對于國產機要偏高50%以上,比較適合城鎮小型冷庫用制冷設備。
冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設10#槽鋼架空,使之自然通風即可。
做一個小的冷庫大概需要多少錢?
截止2020年2月冷庫設計規范2020,小型冷庫建設冷庫設計規范2020的價格要根據是否需要安裝變壓器、冷庫高度是多少、冷庫庫溫是多少、具體選擇冷庫設計規范2020的材料、冷庫機組的選擇等等因素冷庫設計規范2020,一般20立方的小型水果冷庫造價是1-2萬左右,100立方的小型水果冷庫造價是5-6萬左右,150立方在8-9萬左右。
影響小型冷庫造價的因素如下:
1、冷庫的設計大小,冷庫的設計大小是根據客戶的實際需求進行計算得出,再加上冷庫的卸貨平臺等。
2、設計溫度,溫度也是決定冷庫造價的重要因素,一般保鮮庫溫度在0~5℃或者2-8℃,也有恒溫庫0~15℃等。
3、小型冷庫選址,冷庫選址盡量選擇在交通便利,地勢平坦,交通便利的地方。4、小型冷庫設備,不同品牌的制冷設備的質量不一樣,選擇大品牌制冷設備雖然冷庫建造成本高,但是大品牌設備維修率低,運營成本低。
5、冷庫是否需要隔間,建冷庫是否需要特殊結構等,根據現場測量之后在做決定。冷庫種類不同所需要的材料以及設備型號。
擴展資料:
維護方法:
冷庫中排除異味的方法:
冷庫中產生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。
冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。
冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。
不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內防止冷庫異味產生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。
若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。
若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相感染的食品。
冷庫排除異味的方法:
1、臭氧法
臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
2、甲醛法
將冷庫庫房內的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。
3、食醋法
裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎?
電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎冷庫設計規范2020?冷庫首次啟用或長時間停用再次啟動使用時冷庫設計規范2020,降溫冷庫設計規范2020的速度要合理冷庫設計規范2020,在0℃時應保持一段時間冷庫設計規范2020;
冷庫板保溫板應避免堅硬物體碰撞和刮劃而引起庫板的凹陷和銹蝕,會嚴重影響冷庫的保溫性能和使用期限;
組合冷庫是由多塊保溫保溫板拼裝,因此在庫板之間存在一定的縫隙,這些縫隙用硅膠密封,在使用中對庫板密封失效的部位及時做到修補;
冷庫地面最好鋪設保溫層,防止地面熱膨冷縮擠壞地面保溫板;
越來越多的冷庫問題使得我們不得不擺正態度,認真透視這一問題,找出問題的癥結所在。主要有以下三大問題:
一、部分冷庫施工把關不嚴問題
在施工過程中,一些職能部門把關不嚴是主要原因,政府對冷庫建設的相關規范要求,操作規程還沒有引起相關部門的重視?!皣o結構兩側設計溫差等于或大于5℃時,應在溫度較高的一側設置隔氣層?!钡@一條沒有列為強制性的條文,因此在執行中不夠嚴格,加之冷庫從設計到施工各個環節的防水隔氣認識不到位,給冷庫企業運營帶來嚴重的損失。
二、冷庫的設計
有些設計單位,由于對冷庫設計的認識存在一些誤區,如防潮隔氣保溫層,從設計開始就對冷庫的工作原理以及外部環境對冷庫運行的影響存在糊涂認識,認為防水隔氣層做與不做,對冷庫保溫效果影響不大,更有甚者認為做與不做,選用什么材料做沒有太大差別,因此設計這一關,把關不到位。
三、部分冷庫建設單位的偏見。
建設單位的偏見是產生問題的主要原因。 例如某冷庫建設單位采用現場噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料,卻不設置隔氣防潮層,甚至某些冷庫砌體后連水泥砂漿都不抹,直接噴涂聚氨酯發泡層,他們錯誤的認為硬泡會自結皮,豈不知每次噴涂都把上一層的結皮破壞,冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下,長驅直入使保溫層受到嚴重破壞,庫溫相當不穩定,給冷庫的。
冷庫建設可行性報告
農產品冷鏈物流的基礎設施核心的關鍵環節就包括冷庫設計建設冷庫設計規范2020,冷庫設計專業性較強,新國家標準《冷庫設計標準》、《冷庫施工及驗收標準》將于2021年12月1日起實施。2020年,我國冷庫容量最大的地區為華東地區,總容量達到1860.5萬噸,占全國冷庫總容量的37.8%。近幾年冷庫容量較快增長,但人均冷庫依然低于國際水平。
行業主要上市公司冷庫設計規范2020:目前國內農產品冷鏈物流行業上市公司順豐控股(002352.SZ),京東物流(HK:02618),中國外運(601598),蘇寧易購(002024.SZ),海航冷鏈(831900),海容冷鏈(603187),澳柯瑪(600336),冰山冷熱(000530.SZ)等。
本文核心數據:冷庫容量區域情況,全國冷庫總量,全球各國人均冷庫容量
冷庫是整個冷鏈的核心環節
農產品冷鏈物流的基礎設施涵蓋冷庫設計規范2020了倉儲、運輸、配送、零售等各個環節,這其中任何一個環節冷鏈設施的缺失,都會讓產品質量大打折扣。其中最有核心的關鍵環節就包括冷庫設計建設。根據實際需求,冷庫大致分為大型庫、中型庫、小型庫和微型庫。中小型冷庫一般用于超市、農貿市場這些冷鏈終端,或者田間地頭這些冷鏈起點用于儲藏剛收割的農產品。
新國家冷庫設計規范年底實施
現代化的標準冷庫內部有鋼架結構,方便鏟車進行作業,冷庫消耗的主要是電能,為了降低能源消耗,冷庫一般會采用更好的保溫材料和能耗更低的制備設備,并采用計算機系統調控溫度。為了實現全程無斷鏈,冷庫還應該包括存儲區、流通加工區等基本功能區,同時根據客戶的需求,還有預冷區、解凍區等特殊功能分區。
冷庫設計由于其專業性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規范。根據住房和城鄉建設部關于發布國家標準《冷庫設計標準》、《冷庫施工及驗收標準》的公告,國家標準《冷庫設計標準》編號GB50072-2021,自2021年12月1日起實施,國家標準《冷庫施工及驗收標準》編號GB51440-2021,自2021年12月1日起實施。
我國冷庫資源分布不均
我國冷庫資源嚴重不平衡,國內冷庫主要建在沿海地區,而中部、西北部等地的冷庫數量極度缺乏,在這些地方,運輸率低、貨架期短、食品安全存在隱患。我國生鮮尤其是果蔬類,損耗嚴重,原因之一就是冷鏈流通率只有19%。
據中冷聯盟統計數據顯示,2020年,我國冷庫容量最大的地區為華東地區,總容量達到1860.5萬噸,占全國冷庫總容量的37.8%。其次是華中地區,冷庫容量為752.7萬噸;排名第三的是華北地區,冷庫容量為731.2萬噸。
近年冷庫建設較快增長
伴隨著國家支持冷鏈物流發展的相關政策出臺,冷鏈物流項目紛紛上馬,各類冷鏈物流相關資源配置進一步完善。2020年在疫情的影響下,各級政府意識到冷鏈物流對于保障基礎民生工作的重要意義,發展冷鏈物流產業,推進冷鏈物流基礎設施布局,成為很多地方政府的發展重點。
伴隨著冷鏈新基建政策的逐步深入,冷鏈物流兩端及流通環節的各類基礎設施及服務能力進一步完善,逐步向體系化、系統化方向沉淀。據中物聯冷鏈委預測,2020年我國冷庫容量達突破7080萬噸(折合1.77億立方米),同比增長17.1%。近年來冷庫容量規模保持較快增長趨勢。
人均冷庫容量遠低于國際水平
根據國際冷藏倉庫協會(IARW)數據顯示,2018年美國人均庫容面積達到0.49立方米/人,日本為0.32立方米/人,中國僅有0.13立方米/人,人均冷庫容量只占美國的1/4,反映出國內冷庫建設規模仍有較大的成長空間。2020年排名第一的美國Lineage,冷庫容量5066萬立方米,幾乎相當于全中國的一半,而國內排名最高的中外運冷鏈物流,只有274萬立方米,僅為Lineage的1/20,冷鏈資源配置水平有待進一步加強。
—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國冷庫行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》
我想建一個冷庫 那冷庫多少錢一平方
截止到2020年12月。大冷庫一個200-300一個立方,小冷庫一般800-1000多一個立方。
(1)大型冷庫:公稱容積大于20000m3以上;
(2)中型冷庫:公稱容積在5000~20000m3。
(3)小型冷庫:公稱容積小于5000m3。
擴展資料:
(1)藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(2)肉類冷庫:通過人工制冷的方法使庫內保持低溫,用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。
(3)血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃—8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質失效,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(4)疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
我國目前的冷鏈市場現狀如何?未來發展潛力如何
以下為報告節選內容:
一、 2019年中國冷鏈物流行業特點數據分析
1.1中國冷鏈物流行業發展要素分析
近年來,隨著中國電商消費的興起、農業結構的調整和居民消費水平的提高,生鮮產品的產量和流通量逐年增加,這對生鮮產品的安全和品質提出了更高的要求。生鮮農產品容易腐爛,同時由于農產品產地較為分散,從田間預冷經過運輸最終到達消費者手中的環節較多,保鮮就成為了極重要的流通指標。因此,冷鏈物流的發展有著十分重要的意義。
冷鏈是指配備專門設施、設備的,能夠始終維持產品品質所需低溫環境的,由生產、貯藏、運輸、銷售、配送到消費前各環節組成的低溫保障系統。冷鏈物流可以在生鮮農產品的加工、運輸、儲藏等過程中保持低溫,以保證質量,減少損耗。同時,冷鏈物流還可以應用于醫藥領域,保證疫苗、生物制劑、精密醫療儀器等對有溫度要求的醫藥產品的運輸質量。
冷鏈物流由預冷處理、冷鏈加工、冷鏈儲存、冷鏈運輸和配送及冷鏈銷售幾方面構成,涉及冷庫、冷藏車、保溫盒、冷藏陳列柜等設施。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
1.2中國冷鏈物流行業發展歷程
中國的冷鏈物流產業主要集中于食品冷鏈物流領域,最早產生于20世紀50年代的肉食品外貿出口。由于當時社會經濟水平落后,冷藏庫和冷藏車僅靠改裝來維持低溫。2001年中國物流采購聯合會成立后,冷鏈物流基礎工作全面展開,如冷鏈物流標準化建設,冷鏈物流信息化建設,冷鏈物流科學與技術工程,冷鏈物流理論研究及冷鏈物流也總體規劃等,使我國冷鏈物流企業更為國際化、規范化。同時,隨著我國社會經濟的快速發展,居民消費水平不斷提高以及人們對食品質量和安全性的要求的提高,推動了中國冷鏈物流行業的不斷發展。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
1.3 中國冷鏈物流行業建設標準
為保障冷鏈物流的行業規范性,中國設定了8項冷鏈物流的常用標準,分別從冷鏈分類、信息管理、追溯管理、冷藏/冷凍食品物流、易腐食品控溫、保溫車冷藏車、冷庫設計等方面做出了相關規定。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
1.4 2019年中國冷鏈物流行業發展規模
盡管2018年中國經濟形勢面臨下行壓力,中國冷鏈物流市場仍舊保持快速增長,取得諸多積極變化。2018年中國冷鏈物流需求總量約為1.8億噸,比上年增長3300萬噸,同比增長22.1%;冷鏈物流市場規模為3035億元,比上年增長485億元,同比增幅19%。到2019年,我國冷鏈物流市場規模預計將達到3780億元。冷鏈基礎設施設備水平進一步提升,2018年全國冷庫總量為5238萬噸(折合1.3億立方米),新增庫容488萬噸,同比增長10.3%。從冷庫新增的區域來看,武漢、杭州、福州、濟南、重慶、大連等城市增幅明顯,反映出二三線城市消費的快速崛起。截止2018年三季度,全國冷藏車保有量為16.42萬輛,新增冷藏車2.4萬輛,同比增長33%。此外據不完全統計,2018年國內新開通鐵路冷鏈線路近20條,鐵路冷鏈運量超過160萬噸,極大豐富了運輸手段,降低了冷鏈成本。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
1.5中國冷鏈物流產業鏈概況與分析
冷鏈物流涵蓋冷凍加工,冷藏貯藏,冷鏈運輸和冷鏈銷售全過程。根據冷鏈物流不同階段,主要可分為如下幾項技術:源頭采用真空預冷技術和冰溫預冷技術;貯藏階段采用自動冷庫技術;冷藏運輸采用冷藏車、鐵路冷藏車和冷藏集裝箱配套使用的物流模式;運用信息技術建立電子虛擬冷鏈物流供應鏈管理系統,對冷鏈全過程進行動態監控。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
二、2019年中國冷鏈物流行業驅動因素調查數據分析
2.1 2019年中國冷鏈物流行業發展宏觀經濟數據
2.1.2 工業經濟發展形勢
在技術創新的政策驅動下,中國的工業增加值呈明顯上升態勢。2018年中國工業增加值增至30.5萬億元,比上年增長9.6%。工業的發展和商品經濟的繁榮,為冷鏈物流的發展提供了空間。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
2.3 2019年中國冷鏈物流行業發展社會需求調查分析
2.3.3社會需求
以往,受到技術限制及為了節約運輸成本等原因,食品商家會選擇添加防腐劑來延長生鮮保鮮期。而隨著食品安全問題引起了越來越多消費者的重視,冷鏈物流在食品運輸當中顯得越發重要。消費者對食品安全提高重視,并愿意為之付出合理溢價,推動了冷鏈物流行業的發展,同時也不斷促使著行業規范的形成。
數據顯示,從2016至2018年,中國生鮮電商整體市場規模穩步增長,2018年市場規模已突破千億,預計2019年市場規模將突破1600億元。漸成氣候的生鮮電商,將持續為冷鏈物流企業帶來大量訂單。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
2.4 2018-2019年中國冷鏈物流行業發展物流產業環境
2.4.2 社會物流總額
中國物流產業目前正處在“物流硬件升級階段”末期和“物流成本管理時代”初期的發展階段。具體來說,隨著中國產業結構日益走向規?;蛯I化的格局,伴隨信息技術的大量應用、電子商務的興起以及對成本控制要求的提升,物流行業進入整合階段,從無序走向有序,各種新的業態也開始涌現,例如供應鏈管理、整車零擔運輸等等,也涌現出很多具有很強競爭力和成長能力的公司。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
2.5 2019年中國冷鏈物流行業技術發展動態
冷鏈物流發展對技術與設備的依賴性強,代表著現代物流業發展的新方向,是物流技術發展的重要體現。中國冷鏈物流技術較之國外還存在較大的提升空間,只有引進先進科技,加強自主研發,才能為大力發展冷鏈物流增添源動力。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
三、2018-2019年中國冷鏈物流上游建設核心數據分析
3.1 2018-2019年中國冷庫建設調查數據
面對我國冷鏈物流需求的迅速增長,我國冷庫設施建設卻稍顯落后。2018年,我國冷庫總容量為5238萬噸,同比增長9.70%。艾媒咨詢分析師認為,與冷鏈物流需求增長速度相比較,我國冷庫容量增長速度僅在2014年超過了冷鏈物流需求增長速度,相信未來一段時間內,我國冷庫基礎設施建設需求會進一步加大,以適應我國的冷鏈物流增長速度。以中物聯冷鏈委公布的,冷鏈在途運輸量約占冷鏈需求量的50%計算,我國冷庫總容量還約有4000萬噸的缺口。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
根據統計,中國華東區域的冷庫保有量最大,2018年合計達1898萬噸,占比超過36% 。我國冷庫的整體建設發展失衡,主要分布在北京、上海等一線城市,而西北片區等內陸城市的分布相對較少。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
由于城市發展水平不同,冷庫的地區租金差異較大,呈現東高西低、沿海地區高,內陸地區低的態勢。其中,北京、上海、大連地區冷庫平均租金均高于100元/㎡·月;長沙,濟南地區冷庫平均租金較低,均低于70元/㎡·月。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
3.3 2019年中國冷鏈物流產業鏈上游標桿企業案例分析
冷鏈物流產業鏈上游企業主要負責冷凍、冷藏設備的制造及提供相應的技術支持,技術特性使其筑起壁壘,行業集中度較高。典型企業有大連冷凍機股份有限公司、青島海容商用冷鏈股份有限公司、冰輪環境技術股份有限公司及四方科技集團股份有限公司。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
3.3.1 大連冷凍機股份有限公司
大連冷凍機股份有限公司(以下簡稱 “大冷股份”,股票代碼:000530)是大連冰山集團所屬上市公司,也是冰山集團的核心企業。大連冷凍機股份有限公司前身為1930年創立的新民鐵工廠,1954年更名為大連冷凍機廠。1993年公司股票在深圳掛牌上市,大連冷凍機股份有限公司股票成為大連工業及中國制冷工業第一股。大冷股份專注制冷制熱領域,發展工業制冷制熱、商用冷凍冷藏、空調與環境、核心零部件、工程服務以及新事業領域,覆蓋了冷熱產業鏈的關鍵領域。大冷股份擁有完整的冷熱產業鏈,可以為客戶提供包括設計、制造、安裝、維保等在內的一攬子綜合解決方案服務。
大冷股份的全資子公司有武新制冷、冰山工程、冰山服務;參股公司有松下壓縮機、松下冷鏈、松下冷機,由日本三洋電機株式會社與大冷股份共同出資;聯營的公司有開爾文科技、華慧達、冰山慧谷及富士冰山智控。
2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告
2018年全年,大冷股份研發人員共263位,相比2017年減少了5位,但研發人員占比增大。研發投入金額達7576.3萬元,同比減少了19.22%,研發投入不足。作為技術主導型企業,研發投入是其技術提升的保證,若要在市場上保持自身競爭力,大冷股份仍需要加大研發投入力度。
關于冷庫設計規范2020和冷庫設計規范2019的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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