本篇文章給大家談談冷庫設計標準2021，以及冷庫設計標準GB50072對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔，本文目錄一覽：，1、，什么叫冷庫？
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什么叫冷庫？
冷庫標準定義:
冷庫（?cold storage）采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群，包括制冷機房、變配電間等。
冷庫特點介紹
冷庫是冷鏈物流環節一部分，主要用途是貨物的長期保存和周轉。比如食品的冷凍加工及冷藏，利用人工制冷讓庫內維持適宜的溫度和濕度環境。
冷庫的墻體和地面采用保溫性能好的隔熱材料，比如聚氨酯、聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）、擠塑聚苯乙烯泡沫塑料（XPS）。主要作用是是減少冷量的損失及庫外熱量的傳遞。
冷庫應用場景舉例
1.食品的儲藏和周轉
乳品（牛奶）、速凍食品（粉條、餃子、包子）、蜂蜜等保鮮可采用冷庫儲藏，在食品行業應用比較廣泛，如產品的加工環節和儲藏環節。
2.醫藥產品的保存
醫藥類產品如疫苗、血漿等，對于儲藏溫度要求苛刻。冷庫的人工制冷環境可以根據產品的要求，設置適宜的溫度和濕度環境。列舉常見醫藥產品在冷庫儲藏要求：
疫苗庫：0℃~8℃ ，儲存疫苗，藥劑。
藥品庫：2℃~8℃ ，儲存藥品及生物制品；
血液儲存庫：5℃~1℃ 儲存血液，藥物生物制品；
低溫保溫庫：-20℃~-30℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑；
超低溫保存庫： -30℃~-80℃保存胎盤，精液，干細胞，血漿，骨髓，生物樣品。
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3.農副產品的保鮮
農副產品采收后常溫保鮮時間短、易腐爛，采用冷庫儲藏可以解決保鮮難的問題?？梢栽诶鋷靸Σ氐霓r副產品有：禽蛋、水果、蔬菜、肉類、海鮮、水產等；
4.化工產品的儲藏
化工類產品，如硫化鈉具有易揮發、易燃，遇明火爆炸的特性。因此儲藏要求上要滿足“防爆”、“安全”的要求。防爆冷庫是一種可靠的貯藏手段，可實現化工類產品生產和儲藏的安全性。
參考資料：
《冷庫設計標準 GB50072-2021》
醫藥冷庫溫度標準是多少？-萬能制冷
標準說明 | GB 50072-2021《冷庫設計標準》
一、標準簡介
GB 50072-2021《冷庫設計標準》（pdf全文） 由中華人民共和國住房和城鄉建設部與國家市場監督管理總局于2021年6月28日聯合發布，自2021年12月1日起實施。
二、編制背景
GB 50072-2021《冷庫設計標準》是根據住房和城鄉建設部《關于印發2015年工程建設標準規范制訂、修訂計劃〉的通知》（建標[2014]189號）的要求，由華商國際工程有限公司會同有關單位共同編制完成。
三、適用范圍
本標準編制的目的是為了為規范和統一冷庫設計的技術要求，指導冷庫設計，滿足食品冷藏技術和衛生要求，達到經濟合理、節能環保、安全可靠的目的。
本標準適用千采用氨、鹵代烴及其混合物、二氧化碳為制冷劑的亞臨界蒸氣壓縮直接式制冷系統和采用二氧化碳、鹽水等為載冷劑的間接式制冷系統的新建、擴建、改建食品冷庫。
四、原文內容
GB 50072-2021《冷庫設計標準》封面如下圖所示，共分9章1個附錄，主要技術內容是：總則，術語，基本規定，建筑，結構，制冷，電氣，給水排水，供暖、通風、空調和地面防凍等。
全文內容瀏覽。
五、關聯標準
與冷庫施工相關的標準為： GB 51440-2021《冷庫施工及驗收標準》（pdf全文） 。
冷庫設計規范最新版
中華人民共和國國家標準《冷庫設計規范GB 50072-2010》于2010年7月1日施行。目前是最新版的“冷庫設計規范”?！独鋷煸O計規范GB 50072-2010》目錄如下：
1.前言
2.術語
3.基本規定
4.建筑
4.1庫址選擇與總平面
4.2庫房的布置
4.3庫房的隔熱
4.4庫房的隔汽和防潮
4.5 構造要求
4.6 制冷機房、變配電所和控制室
5 結構
5.1 一般規定
5.2 荷載
5.3 材料
6.制冷
6.1 冷間冷卻設備負荷和機械負荷的計算
6.2 庫房
6.3 制冷壓縮機和輔助設備
6.4 安全與控制
6.5 管道與吊架
6.6 制冷管道和設備的保冷、保溫與防腐
6.7 制冰和儲冰
7 電氣
7.1 變配電所
7.2 制冷機房
7.3 庫房
7.4 制冷工藝自動控制
8 給水和排水
8.1 給水
8.2 排水
8.3 消防給水與安全防護
9 采暖通風和地面防凍
采暖地區機械通風地面防凍加熱負荷和機械通風送風量計算
《冷庫設計規范GB 50072-2010》內容詳情可以在百度上搜索：2019冷庫設計規范最新版查看。
冷庫的定義
冷庫標準定義：
冷庫（?cold storage）采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群，包括制冷機房、變配電間等。
冷庫特點介紹
1.適用范圍廣
冷庫不管是在我國南方還是北方都能適用，適合各種水果、蔬菜、冷凍食品（凍餃子、凍魚、冷飲）、花卉、醫藥產品等物品的貯藏；
2.保鮮期延長，增加商品附加值
市面上很多常見的反季節蔬菜、水果有一部分是經過冷庫貯藏的，對于商戶而言能獲得不錯的回報；
3.建造周期短，使用方便
以10平米的小型冷庫而言，人員配置齊全不到一天就可以完工并且投入使用。冷庫技術發展到現在，已經配置了微電腦操作界面?？汕逦私饫鋷斓倪\行情況，實現遠程自動開機、停機，無須專人監護。
冷庫應用場景介紹
冷庫主要用于儲藏果蔬、醫藥產品、化工產品、速凍食品、肉制品等，具體應用場景有：餐廳、酒店、農業合作社、農副產品公司、醫院、疾控中心、化工廠 、花店、屠宰場等
參考資料：
冷庫設計標準 GB50072-2021》
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