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本文目錄一覽：
怎樣建冷庫(kù)
由于冷庫(kù)設(shè)計(jì)專業(yè)性很強(qiáng)，所以需要冷庫(kù)工程師來(lái)完成。每年都有大量因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫(kù)事故，所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范?？系陆o大家整理了冷庫(kù)設(shè)計(jì)的一些特別注意事項(xiàng)，協(xié)助大家評(píng)估選擇的冷庫(kù)公司和監(jiān)督冷庫(kù)工程師是否專業(yè)規(guī)范地基于統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
一、冷庫(kù)的容積怎么確定？
冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是除了要考慮貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，還需加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等。確定冷庫(kù)容量后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。
二、冷庫(kù)庫(kù)址怎么選擇與準(zhǔn)備？
冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下最好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
三、冷庫(kù)保溫材料怎么選擇？
冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，如保鮮冷庫(kù)常采用的保溫材料為聚氨酯冷庫(kù)板，因?yàn)槠浞浪阅芎?、吸水率低，具有良好的保溫隔熱和防潮防水性能，同時(shí)重量輕、運(yùn)輸方便、不易腐爛、阻燃性能好、抗壓強(qiáng)度高、抗震性能好，但造價(jià)也比較高。
四、冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)怎么選擇？
冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)（（公稱體積小于2000立方））選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用（公稱體積2000-5000立方）半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)（公稱體積大于20000立方）選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。
五、制冷壓縮機(jī)怎么選擇？
在冷庫(kù)的制冷裝置中，制冷壓縮機(jī)冷庫(kù)設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負(fù)荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用最低的消耗、最適宜的條件來(lái)完成需要的冷庫(kù)的制冷任務(wù)。肯德制冷有豐富的冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝經(jīng)驗(yàn)，可以去看看。
建造冷庫(kù)如何設(shè)計(jì)方案呢？
冷庫(kù)設(shè)計(jì)由于其專業(yè)性很強(qiáng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，所以需要冷庫(kù)工程師來(lái)完成冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，工程師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)候不僅要考慮冷庫(kù)的專業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問(wèn)題冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，還要注意冷庫(kù)的安全性，每年都有大量因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫(kù)事故，所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。什么時(shí)候做冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案最合適冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解？應(yīng)該是在冷庫(kù)業(yè)主（甲方）確定了要建冷庫(kù)，并且有了建造冷庫(kù)的空間之后。通俗的講，就是有了想法，有了地方，主客觀的基本條件都具備了。找誰(shuí)做冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案比較好？前面說(shuō)過(guò)，冷庫(kù)設(shè)計(jì)專業(yè)性很強(qiáng)，涉及到很多方面的問(wèn)題，建議找專門的冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家設(shè)計(jì)。如何判斷冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家的實(shí)力？冷庫(kù)設(shè)計(jì)是否需要具備一定的設(shè)計(jì)資質(zhì)？國(guó)家對(duì)這方面并沒(méi)有硬性規(guī)定，中小型冷庫(kù)工程可以找一些知名度高的品牌冷庫(kù)安裝、工程做冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，大型冷庫(kù)工程可以找專業(yè)的建筑設(shè)計(jì)院做方案。
什么是分配性冷庫(kù)？
分配性冷庫(kù)指：指用來(lái)接收并貯存已經(jīng)冷凍加工好冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解的食品,其生產(chǎn)特點(diǎn)是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要。如下圖所示：
冷庫(kù)總平面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)圖
主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，專門儲(chǔ)藏經(jīng)過(guò)冷加工的食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長(zhǎng)期儲(chǔ)備之用。如下圖所示：
分配性冷庫(kù)特點(diǎn)：
1.冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解；
2.凍結(jié)能力較小冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖紙大全圖解，僅用于凍結(jié)食品在長(zhǎng)距離運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。
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