本篇文章給大家談談冷庫設計方案,以及冷庫設計方案怎么做對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔,本文目錄一覽:,1、,建造冷庫如何設計方案呢?,5、,冷庫設計方案詳解,冷庫設計由于其專業性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規范,什么時候做冷庫設計方案最合適?冷庫設計是否需要具備一定的設計資質?
本篇文章給大家談談冷庫設計方案,以及冷庫設計方案怎么做對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
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建造冷庫如何設計方案呢?
冷庫設計由于其專業性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規范。什么時候做冷庫設計方案最合適?應該是在冷庫業主(甲方)確定了要建冷庫,并且有了建造冷庫的空間之后。通俗的講,就是有了想法,有了地方,主客觀的基本條件都具備了。找誰做冷庫設計方案比較好?前面說過,冷庫設計專業性很強,涉及到很多方面的問題,建議找專門的冷庫設計廠家設計。如何判斷冷庫設計廠家的實力?冷庫設計是否需要具備一定的設計資質?國家對這方面并沒有硬性規定,中小型冷庫工程可以找一些知名度高的品牌冷庫安裝、工程做冷庫設計方案,大型冷庫工程可以找專業的建筑設計院做方案。
冷庫設計方案包含哪些內容?
一般情況下冷庫設計方案包括以下內容:
1.基本設備概況。
2.設備規范及冷庫冷負荷計算。
3.冷庫設計的特別要求技術規范。
4.裝配式冷藏技術要求。
5.工程實施要求。
6.技術文件盒技術要求。
7.開工報告
8.材料進廠清單
9.工具進廠清單
10.工程材料,構配件,設備報審表
11.壓力(氣密性)試驗測試記錄
以上我只是簡單的羅列了一下。
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凍庫該怎么設計?
冷庫強冷,要看你冷庫設計最低溫度是多少,一般只要不停機,就可以強冷,不過不同的設計冷庫溫度,機組是不一樣的,不停機有可能把機組弄壞的,
冷庫的使用范圍
冷庫種類 冷庫溫度 冷庫用途
保鮮庫 8℃~-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等保鮮。
冷藏庫 -10℃~-20℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。
凍結庫 -20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品,化工原料等低溫貯存
氣調庫 8℃~0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存
非標準冷庫 10℃~-60℃ 適用于電子、冶金、生物制藥、化工、汽車建材航空航天,等行業的工藝性冷凍超低溫試驗冷處理
易冰保鮮庫 庫溫一般為0℃~ 5℃
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫 度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好, 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。安徽易冰制冷公司建議客戶購買冷 庫時向安徽易冰制冷公司咨詢,我們將根據您所貯存貨物的特性為您選擇最佳的方案。
易冰冷凍庫 溫度一般為-15℃~-18℃
冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷凍庫。
易冰低溫庫 庫溫一般為-22~-25℃
因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會 變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;易冰低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。
易冰速凍庫 庫溫一般為-30℃以下
主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結。
冷庫的選址和設計中應注意哪些方面?
1.
冷庫設計方案難以滿足市場發展的需要.
近年來,隨著市場經濟的發展,人民生活水平的提高,冷庫的數量及容量也在迅速增加,對冷庫設計也帶來了需求,以莆田市為例,1995年初,全市冷庫容量總和不足5000噸,發展到現在的15000噸,是五年前的三倍,平均每年以25
的速度遞增,而且絕大部分是以經營為目設計的的私營冷庫。盡管如此,1999年下半年至2000年上半年,全市干品冷庫仍遠遠不能滿足市場的需求,很多干果被運往福州、泉州以及直接銷售點杭州、義烏等地冷藏庫冷藏。因此,今后在本市繼續發展冷庫建設是大勢所趨但綜合近年來冷庫的發展及使用情況來看,傳統的冷庫設計難以適應市場結構不斷發展變化的需求。本文就此從設計方面提出以下幾點意見
2
冷庫設計方案的修改意見
2.1
層數及層高的設計目前,95
以上冷庫投資是以經營為主要目的的,因此,庫址的選擇尤其重要。一般在地理位置比較有利,交通比較發達的地段.地價都較高,所以,按多層冷庫的設計較為臺理。但是,考慮到多層冷庫基礎及結構投資的增多,以及今后制冷及管理等方面的便利,建議多層冷庫應以3~4層,總高度不超過2o米為宜。傳統的冷庫設計每層高度一般在5
m左右,但是,在實際操作中,該高度的冷庫利用率非常低,貨物堆疊的高度一旦達到3.2
m時就難以繼
續堆疊上去,物品因受壓導致了質量的不斷下降,安全性也受到了威脅,特別是外包裝容易變形的物品,經常出現外包裝破裂,物品傾斜甚至例塌等現象。
再者,經營性冷庫貨物品種多,同品種數量少,堆疊高度低,占地面積大,給冷庫的操作管理帶來諸多不便。為了提高冷庫的利用率,保證物品的質量及安全,實際操作中往往采取每層中間增設隔架層的處理辦法,但是,這樣做又出現增加第二次的投資,而且運作空間太小。因此,本人建議.在今后的冷庫設計中,為了進一步提高冷庫的利用率,充分發揮隔架層的作用.節省冷庫的總體投資.設計冷庫每層的高度時應該適當增大。
冷庫設計方案詳解
冷庫的解釋
[cold storage;warehouse;freezer; walkin refrigerator]
冷藏倉庫 詳細解釋 亦稱冷藏庫。冷藏食物或藥品等的倉庫。
詞語分解
冷的解釋 冷 ě 溫度低,與“熱” 相對 :冷天。冷藏。冷凍。冷澀。冷颼颼。 寂靜 ,不 熱鬧 :冷落。冷寂。 冷靜 。 冷清 。 生僻,少見的:冷僻。冷字。 不 熱情 ,不 溫和 :冷遇。冷淡。冷峻。 冷漠 。冷嘲熱諷。冷若冰霜。冷酷 無情 庫的解釋 庫 (庫) ù 貯存 東西 的房屋或地方:倉庫。國庫。庫存。 姓。 部首 :廣。
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